LaEnsalada de escarola y granada, una receta muy simple y fácil de hacer pero no por ello menos rica. Podéis leer la historia de la granada así como sus múltiples beneficios en este enlace, después de
Paso3. Mezcla la pulpa con el queso y rellena las barcas de berenjena. Limpia la escarola y las hojas de ensalada, lávalas y trocéalas. Reparte la escarola, los pistachos y los granos de
Ensaladade escarola y granada INGREDIENTES: Para 4 personas 1 escarola 1 granada 1 diente de ajo Sal 1/2 limón Aceite de oliva virgen extra
Cuecepechuga de pollo en el Estuche de Vapor de Lekué. Prepara la ensalada con espinacas, el pollo, nueces y queso fresco. Alíñala al gusto y ¡a comer! 2. Ensalada con granada, naranja y queso de cabra. Prepara la ensalada con escarola, naranja pelada y cortada a trocitos, y la granada "desgranada", valga la redundancia.1 Lavamos la escarola y la escurrimos bien. Aparte, pelamos la pera, le quitamos el corazón y la cortamos en cuadrados pequeños. 2. Partimos la granada por la mitad y desgranamos las dos mitades. En un cuenco mezclamos la pera, la granada y el queso cortado a dados para empezar a formar la ensalada de escarola navideña.
Pasosde la receta. Paso 1. En cada plato disponer en forma de montoncito un poco de la escarola troceada. Paso 2. Encima colocar todos los ingredientes y en el centro las láminas de trufa, si se usa. Paso 3. Mezclar todos los ingredientes del aliño y salsear la ensalada.
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