Aceitede oliva; Sal CÓMO HACER POTAJE DE VIGILIA. En una olla cuece a fuego bajo durante una hora los garbanzos, una de las cebollas peladas y el laurel. Agrega media cucharada de sal y deja cocer 15 minutos más. Fríe la rebanada de pan y un ajo en un cazo con un poco de aceite. Retira del fuego y reserva.
Cómohacer potaje de se preparaba el Lunes de aguas, ocho días después de Pascua, para conmemorar el fin de la época de recogimiento y abstinencia que significa la Semana Santa. El Lunes
Peropara Semana Santa el que más se prepara es este potaje de garbanzos con bacalao. Hay quien lo hace friendo el bacalao en aceite en lugar de cocerlo con los garbanzos pero a mi me gusta añadirlo en crudo porque quito un poco de grasa (que ya sabéis que no me gusta nada), el pescado además así sabe más y da
Losgarbanzos con bacalao son un plato de cuchara tradicional en la época de Cuaresma y en los días de Semana Santa, quizás el más significativo junto con las torrijas.A mi personalmente me gusta comerlo durante todo el año, ya que lo considero un guiso delicioso que se puede consumir dentro de nuestro menú semanal.
Hoyos traigo un plato típico de Cuenca: la garbanzá, que es un potaje de garbanzos con Que buenos recuerdos, ¡La Garbanzá¡. Mi madre la hacía siempre para Semana Santa, el Viernes Santo despúes de las Saludos. Responder. Rafa dice: 29 de octubre de 2014 a las 23:33. Muy buenas, Su. En mi casa también se hace este potaje igual
Llegael Domingo de Ramos. En Semana Santa hay mucha tradición de torrijas, monas de pascua de chocolate y platos típicos de la cuaresma como el potaje de vigilia. Este último uno de mis platos de cuchara preferidos. Sencillo, pero muy rico. Y, con estos fríos que estamos teniendo, un plato calentito se agradece.
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cómo se hace el potaje de garbanzos de semana santa
